Fornos
Confira os modelos de fornos que disponibilizamos para venda, solicite a qualquer hora um orçamento sem compromisso.
     
Forno Refratário com cavalete – Itajobi
     

  Ideal para pizzas, bolos, pães e similares;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;
Acompanha uma grade reforçada por câmara.
Características:

Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;
Termômetro na lateral do forno.
Disponível nas opções: (A x L xP)
270 x 950 x 950
270 x 950 x 800
370 x 950 x 800
270 x 620 x 620
270 x 800 x 620
270 x 520 x 620
270 x 620 x 800
270 x 520 x 800
300 x 490 x 520

Informações Técnicas:
Forno de Pizza Refratário
A linha de forno de pizza Refratário industrial é confeccionada em chapa de aço carbono em pintura epóxi resistente à alta temperatura e também em aço inox 430, sua linha apresenta vários modelos com queimadores a gás e com queimador infravermelho para gratinar. Sua tampa frontal é de vidro no modelo guilhotina.
     
FORNO TURBO TWISTER A GÁS 5 ESTEIRAS
     

  Referência: FVT5D

- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Porto do forno confeccionada em aço inox escovado externo e interno em vidro temperadro #6mm;
- Vedação da porta em borracha de silicone super resistente e de fácil substituição;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Forno a gás baixa pressão no padrão GLP, com opcional para GN;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Cavalte em aço carbono SAE1020 reforçado;
- Possui sistema de segurança;
- Isolamento em lã de rocha;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FVT5D
Altura: 1520mm
Largura: 920mm
Profundidade: 1230mm
Consumo de gás: 1,0kg/h
Potência do motor: 1/2CV
Consumo total com motor: 0,38kw/h
Peso: 135k
     
FORNO TURBO CICLONE A GÁS 8 E 10 ESTEIRAS
     

  Referência: FCDT8 / FCDT10

- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Forno a gás baixa pressão no padrão GLP, opcional GN;
- Porta super resistente totalmente confeccionada em aço inoxdável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Esteiras opcionais para pão doce e salgado;
- Sistema turbo hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Cavalete em aço carbono SAE1020 reforçado;
- Possui sistema de segurança no queimador, garantindo que o forno somente funcione se houver gás;
- Isolamento em lã de rocha;
- Modelo em 127V ou 220V;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FCDT8 / FCDT10
Altura: 1800mm
Largura: 1020mm
Profunidade: 1370mm
Potência motor: 1/2CV
Consumo total do motor: 0,38kw/h
Consumo de gás: 2,800kg/h
     
FORNO TURBO CICLONE ELÉTRICO 5 ESTEIRAS
     

  Referência: FCDEMT5 / FCDET5

- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Forno elétrico monofásico no modelo FCDEMT5, e trifásico no modelo FCDET 5;
- Voltagem 220V ou 380V trifásico, nos modelos monofásicos somente em 220V.
- Porta super resistente totalmente confeccionada em aço inoxdável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Esteiras opcionais para pão doce e salgado;
- Sistema turbo hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Laterais, painéis e costas em aço SAE1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatozada;
- Cavalete em aço carbono SAE1020 reforçado;
- Possui sistema de segurança no queimador, garantindo que o forno somente funcione se houver gás;
- Isolamento em lã de rocha;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FCDEMT5
Altura: 1700mm
Largura: 1015mm
Profunidade: 1280mm
Potência motor: 1/2CV
Consumo total do motor: 9,88kw/h
Potência resistência: 9500W
     
FORNO TURBO CICLONE ELÉTRICO 8 E 10 ESTEIRAS
     

  Referência: FCDEMT8 / FCDET8 / FCDEMT10 / FCDET10

- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Disponível também no modelo de 8 esteiras (FCDT8);
- Forno elétrico monofásico no modelo FCDEMT8 e 10, e trifásico nos modelos FCDET 8 e 10;
- Voltagem 220V ou 380V trifásico, nos modelos monofásicos somente em 220V.
- Porta super resistente totalmente confeccionada em aço inoxdável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Esteiras opcionais para pão doce e salgado;
- Sistema turbo hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Laterais, painéis e costas em aço SAE1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatozada;
- Cavalete em aço carbono SAE1020 reforçado;
- Possui sistema de segurança no queimador, garantindo que o forno somente funcione se houver gás;
- Isolamento em lã de rocha;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FCDEMT8 / FCDEMT10
Altura: 1700mm
Largura: 1015mm
Profunidade: 1280mm
Potência motor: 2,0CV
Consumo total do motor: 17,13kw/h / 19,5kw/h
Potência resistência: 16.000W / 18.000W
     
FORNO CICLONE LENHA TURBO 5 ESTEIRAS
     

  Referência: FCLT5

- Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
- Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Esteiras opcionais para pão doce e salgado;
- Porta da fornalha e grelha em ferro fundido;
- Fornalha para lenha no padrão frontal com opcional traseira;
- Cavalete em aço carbono sae 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Laterais, painel e costas em aço sae 1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço sae 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico;
- Modelo 127V ou 220V monofásico;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FCLT5
Altura: 1680mm
Largura: 1020mm
Profunidade: 1350mm
Potência motor: 1/2CV
Consumo total do motor: 0,38kw/h
     
FORNO CICLONE LENHA TURBO 8 E 10 ESTEIRAS
     

  Referência: FCLT8 / FCLT10

- Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
- Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
- Esteiras opcionais para pão doce e salgado;
- Porta da fornalha e grelha em ferro fundido;
- Fornalha para lenha no padrão frontal com opcional traseira;
- Cavalete em aço carbono sae 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
- Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
- Laterais, painel e costas em aço sae 1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Maçaneta da porta confeccionada em aço sae 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico;
- Modelo 127V ou 220V monofásico;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
FCLT8
Altura: 1920mm
Largura: 1020mm
Profundidade: 1350mm
Potência motor: 1/2CV
Consumo total do motor: 0,38kw/h

FCLT10
Altura: 2120mm
Largura: 1020mm
Profunidade: 1350mm
Potência motor: 1/2CV
Consumo total do motor: 0,38kw/
     
     
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